¿Por qué visitar la ubicación de Sagrillas?
Sagrillas es la localización de rodaje de «Cuéntame cómo pasó,» la serie más longeva de la televisión española, y el pueblo real es Arahuetes en la provincia de Segovia. Este municipio de unos 30 habitantes permite a los visitantes recorrer las calles donde se desarrolló la historia de la familia Alcántara durante 23 temporadas, combinando el encanto rural castellano auténtico con la proximidad a la villa medieval de Pedraza.
El Significado Cultural de Arahuetes como Sagrillas
La pequeña localidad de Arahuetes alcanzó reconocimiento nacional al convertirse en el escenario del pueblo ficticio de Sagrillas para «Cuéntame cómo pasó.» La serie, que se emitió desde 2001 hasta 2023, documentó la transición española desde la dictadura de Franco hasta la democracia a través de las vidas de la familia Alcántara, de clase media. Con 413 episodios abarcando la historia de España desde 1968 hasta 2001, el programa se convirtió en la serie más premiada de la historia de la televisión española.
Arahuetes proporcionó el telón de fondo perfecto para esta narrativa. La arquitectura auténtica del pueblo y su carácter inalterado significaban que requería mínimas modificaciones para representar un pueblo rural español de los años 60-70. Los equipos de producción eligieron Arahuetes específicamente porque su aislamiento y preservación lo convertían en un sustituto ideal para la ubicación ficticia de Albacete. Aunque las escenas de interiores se filmaron en estudios cerca de Madrid, las tomas exteriores que definieron la identidad visual de Sagrillas fueron todas capturadas aquí.
La relación entre la serie y el pueblo creó algo único en la historia de la televisión española. Muchos vecinos locales aparecieron como extras a lo largo de la serie, y la Plaza Mayor se volvió tan sinónima del programa que los visitantes ahora comúnmente se refieren a ella como «Plaza de Cuéntame.» El episodio final de la serie se filmó aquí, cerrando el círculo de la historia en sus orígenes.
Localizaciones de rodaje que puedes visitar:
- La casa de la familia Alcántara (visible desde la Plaza Mayor)
- Iglesia de San Andrés (escenario de múltiples escenas clave incluyendo bodas)
- La plaza donde se filmaron reuniones del pueblo
- El cementerio que apareció en varias tramas
- Las calles donde se filmaron vehículos icónicos como el Seat 600
Qué Hace que Arahuetes Merezca una Visita
Más allá de su fama televisiva, Arahuetes representa un pedazo auténtico de la vida rural castellana que ha permanecido prácticamente inalterado durante décadas. El pueblo se encuentra a 1.096 metros de altitud en la provincia de Segovia, aproximadamente 43 kilómetros de la ciudad de Segovia.
Patrimonio Arquitectónico
La Iglesia de San Andrés es el monumento más significativo del pueblo. Este edificio de estilo barroco de los siglos XVII-XVIII alberga varias características notables, incluyendo retablos renacentistas de Diego de Aguilar y pinturas manieristas del círculo de Alonso de Herrera. La iglesia también conserva una pila bautismal románica y un copón de plata del siglo XVII.
Cerca del pueblo, las ruinas de la ermita de Santa Águeda ofrecen una visión del pasado religioso de la zona. Aunque solo quedan los muros exteriores, la estructura rectangular con su ábside recto demuestra la arquitectura simple y funcional de los edificios religiosos rurales.
La Plaza Mayor en sí merece atención. Limpia, bien mantenida y rodeada de casas de piedra tradicionales, se siente perpetuamente lista para visitantes. El edificio de la antigua fragua en la Calle La Fuente mantiene sus elementos interiores originales, incluyendo un potro de madera, proporcionando información sobre la vida del pueblo de siglos anteriores.
Entorno Natural
Arahuetes está rodeado de bosques de enebro, encina y pino albar. El paisaje sostiene fauna diversa incluyendo buitres, corzos, jabalíes y varias especies de aves. El arroyo de Santa Águeda cruza el territorio del pueblo antes de unirse al río Cega cerca de Pajares de Pedraza.
Varias rutas de senderismo comienzan desde el pueblo:
- Senda de los Pescadores: Sigue el río Cega
- Ruta del Cubillo: Un recorrido de 4 kilómetros a lo largo de la ribera del río
- Ruta de Tierra de Pedraza: Un sendero circular de 26 kilómetros que conecta La Velilla, Val de San Pedro, Requijada, Arahuetes y Pajares de Pedraza
El Monte Picazo (1.131 metros) se alza como el punto geodésico más alto de la zona, ofreciendo vistas panorámicas del valle y del Parque Nacional de Guadarrama. La cumbre proporciona una excelente perspectiva de la geografía de la región.
La Conexión con Pedraza
Visitar Arahuetes se vuelve significativamente más gratificante cuando se combina con la cercana Pedraza, ubicada a solo 6 kilómetros. Pedraza se cuenta entre las villas medievales mejor preservadas de España y fue declarada Conjunto Histórico-Artístico en 1951.
Esta villa amurallada tiene menos de 500 habitantes y mantiene su carácter medieval tan completamente que ha servido como localización de rodaje para más de 200 películas y series. Se puede acceder a toda la villa a través de una sola puerta que se abre por la mañana y se cierra por la noche, una práctica que continúa hoy.
Atractivos clave en Pedraza:
- Castillo de Pedraza: Una fortaleza románica del siglo XIII construida sobre fundaciones árabes
- Plaza Mayor: Una de las plazas mayores más hermosas de Castilla y León
- Cárcel Medieval: Un edificio del siglo XIII reconstruido en el siglo XVI, ahora abierto a visitantes
- Iglesia de San Juan: Con arquitectura románica
- Calle Real: La calle principal del pueblo bordeada de casas nobles con escudos de armas familiares
El pueblo celebra la «Noche de las Velas» los dos primeros sábados de julio, cuando todas las luces eléctricas se apagan y todo el pueblo se ilumina únicamente con velas. Este evento atrae miles de visitantes anualmente.
La gastronomía de Pedraza se centra en platos castellanos tradicionales, particularmente cordero lechal asado preparado en hornos de leña. El pueblo ganó reconocimiento internacional cuando The Times incluyó al Restaurante El Soportal en su lista de 2024 de los 28 mejores lugares para comer en la región mediterránea.
Información Práctica para Tu Visita
Cómo Llegar a Arahuetes
Desde Segovia (43 km, aproximadamente 45 minutos): Toma la carretera N-110 en dirección norte hasta La Salceda, luego gira hacia la SG-P-2322. En La Velilla, gira a la izquierda antes de cruzar el río hacia la SG-V-2313. El desvío a Arahuetes aparece poco después.
Desde Madrid (aproximadamente 140 km): Toma la autopista A-1 hasta Santo Tomé del Puerto en Segovia, luego sigue la N-110 hacia el sur. En Arcones, gira a la derecha hacia la SG-V-2512 en dirección a La Velilla, luego sigue las direcciones anteriores.
Se recomienda encarecidamente un coche de alquiler ya que el transporte público a pueblos pequeños en esta área es limitado.
Qué Esperar
Arahuetes no es un destino turístico comercializado. Con aproximadamente 30 residentes permanentes (aumentando a alrededor de 200 en verano), el pueblo mantiene su carácter auténtico. No hay museos dedicados a la serie de televisión, no hay visitas guiadas oficiales, y hay infraestructura turística mínima.
Esta autenticidad es precisamente lo que lo hace especial. Puedes caminar libremente por las calles, fotografiar las localizaciones y experimentar el pueblo como realmente es en lugar de como un sitio turístico curado. Los locales están acostumbrados a que los fans de «Cuéntame cómo pasó» visiten y generalmente son acogedores, aunque recuerda que este es su hogar primero y una localización de rodaje segundo.
Alojamiento y Gastronomía
Arahuetes tiene opciones de alojamiento limitadas, principalmente casas rurales disponibles para alquiler:
- Casa Rota Arahuetes: Una casa restaurada de 300m² con cinco habitaciones
- Propiedades Valle de San Pedro: Dos casas rurales en un entorno natural tranquilo
Para comer, el restaurante La Farola en la cercana La Velilla ofrece cocina tradicional casera con carnes locales, pescados de temporada y vinos de las regiones de Ribera del Duero, Rioja, Rueda y Cigales.
Pedraza ofrece opciones más extensas de alojamiento y gastronomía, con varios hoteles, casas rurales y restaurantes especializados en cordero asado.
Mejor Época para Visitar
La primavera (abril-junio) y el otoño (septiembre-octubre) proporcionan el clima más agradable para explorar la zona. El verano trae más visitantes y una vida del pueblo más animada, particularmente durante las fiestas locales. El invierno puede ser frío a esta elevación, pero el pueblo adquiere un carácter diferente que algunos visitantes prefieren.
El pueblo celebra San Blas el 3 de febrero y Nuestra Señora del Rosario el primer fin de semana de octubre. Las fiestas de San Roque a mediados de agosto incluyen comidas comunales organizadas por asociaciones locales.
Combinando Turismo Cultural y Natural
El valor real de visitar Arahuetes radica en experimentar múltiples dimensiones del patrimonio rural español. La conexión con «Cuéntame cómo pasó» proporciona la motivación inicial, pero la región circundante ofrece mucho más.
Un Itinerario Sugerido
Mañana: Llega a Arahuetes, explora la Plaza Mayor y las localizaciones de rodaje, visita la Iglesia de San Andrés, camina por las calles del pueblo fotografiando escenas de la serie.
Mediodía: Conduce a Pedraza (10 minutos), explora la villa medieval, camina por las murallas, visita el castillo y la cárcel, disfruta del almuerzo en uno de los restaurantes tradicionales.
Tarde: Elige entre hacer senderismo por una de las rutas alrededor de Arahuetes o continuar la exploración de las tiendas y galerías de Pedraza.
Esta combinación te permite experimentar tanto la nostalgia de la serie de televisión como el patrimonio cultural español genuino. El contraste entre el pequeño pueblo trabajador de Arahuetes y la joya medieval preservada de Pedraza ilustra diferentes aspectos de la historia y la vida rural castellana.
Oportunidades Fotográficas
Toda la zona ofrece excelentes sujetos fotográficos. Arahuetes proporciona esa conexión específica con la historia de la televisión española, con puertas, plazas y esquinas de calles reconocibles. La luz natural por la mañana temprano y al final de la tarde crea condiciones atmosféricas similares a las de la serie.
La arquitectura medieval de Pedraza, particularmente el castillo recortado contra el cielo y las proporciones armoniosas de la Plaza Mayor, crea imágenes impactantes. El campo circundante, con su mezcla de tierras de cultivo y bosque, captura la esencia de la España interior.
Entendiendo el Fenómeno «Cuéntame»
Para apreciar plenamente por qué Arahuetes importa, ayuda entender lo que «Cuéntame cómo pasó» representó en la cultura española. La serie sirvió como terapia de memoria colectiva para una nación procesando su transición de dictadura a democracia. A través de las experiencias cotidianas de la familia Alcántara, millones de españoles revisitaron sus propias historias familiares.
Los creadores del programa eligieron contar esta historia desde la perspectiva del hijo menor, Carlos, narrando eventos como adulto a principios de los años 2000. Este dispositivo narrativo permitió a la serie examinar eventos históricos a través de la memoria personal en lugar de una reconstrucción de estilo documental. El resultado fue un programa que se sentía íntimo a pesar de cubrir décadas de transformación política y social.
Sagrillas funcionó como el ancla emocional de la familia – el lugar al que regresaban, la ubicación de recuerdos de infancia, el sitio de reuniones familiares. Al enraizar una historia de tal significancia nacional en una ubicación específica y reconocible, los productores crearon algo que los espectadores podían realmente visitar y tocar. Arahuetes se convirtió, en cierto sentido, en un sitio de peregrinación para la historia de la televisión española.
Cuando visitas Arahuetes hoy y reconoces una puerta o plaza de la serie, no solo estás viendo una localización de rodaje. Estás parado en un lugar que ayudó a España a procesar y entender su propia historia. Esa es una experiencia diferente de visitar localizaciones usadas en la mayoría de las series de televisión.
Preguntas Frecuentes
¿Se puede entrar en la casa de la familia Alcántara?
La casa visible desde la Plaza Mayor que sirvió como el exterior de la familia Alcántara es una residencia privada. Aunque puedes fotografiarla desde la plaza y apreciar su papel en la serie, el acceso al interior no está disponible. Todas las escenas de interiores se filmaron en estudios cerca de Madrid, no en casas reales en Arahuetes.
¿Hay alguna exposición o museo oficial de «Cuéntame» en Arahuetes?
No existe museo ni exposición oficial. El pueblo mismo es la atracción, preservado en gran medida como estaba durante el rodaje. Algunos tours organizados desde otras ciudades incluyen Arahuetes como parte de itinerarios de «localizaciones de rodaje,» pero el pueblo en sí no ha desarrollado infraestructura turística comercial alrededor de la serie.
¿Cuánto tiempo debo planear pasar en Arahuetes?
El pueblo en sí puede explorarse en 1-2 horas. Sin embargo, combinarlo con Pedraza y las rutas de senderismo circundantes justifica un día completo. Muchos visitantes lo hacen parte de un tour más largo de la provincia de Segovia, pasando 2-3 días en la región.
¿Conoceré a alguien del reparto de «Cuéntame»?
No. La serie finalizó la producción en 2023, y los actores no viven ni visitan regularmente el pueblo. Muchos residentes locales que aparecieron como extras durante los años todavía viven allí y pueden compartir historias si se les aborda respetuosamente, pero recuerda que esta es su vida diaria, no una atracción turística.
Para los fans de «Cuéntame cómo pasó,» visitar Arahuetes proporciona una conexión tangible con una serie que moldeó la televisión española. Para otros, ofrece una visión auténtica de la vida rural castellana combinada con acceso a la impresionante arquitectura medieval de la cercana Pedraza. La región recompensa a los visitantes que aprecian el viaje lento, la cultura local y los paisajes que han permanecido en gran medida inalterados durante generaciones. Ya sea que estés haciendo una peregrinación cultural o descubriendo un rincón intacto de la provincia de Segovia, Arahuetes ofrece una experiencia bastante diferente de los destinos turísticos más comerciales de España.